L'actiferm MVR s’utilise à mi-fermentation, pour maintenir la viabilité des levures jusqu’à la fin de la fermentation.
Fiche de données de sécurité :
http://www.martinvialatte.com/SITES/martinvialatte.com/IMG/pdf/FT_MV_ActifermMVR_FR-2.pdf
http://www.martinvialatte.com/SITES/martinvialatte.com/IMG/pdf/FDS_Actiferm_MVR_08-12.pdf