Sans caséine (substitut de polycase), à base de protéine de pois vis-à-vis de l'oxydation il est un traitement préventif et/ou curatif des moûts et des vins
Fiche Technique :
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Bentonite fortement activée pour une déprotéinisation importante. Facilite la filtration.
Fiche Technique :
Fiche Technique II :
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Pour des vins rouges. Forte production d'arômes fermentaires et de polysaccharides, fortes résistance à l'alcool.
Fiche Technique :
http://www.martinvialatte.com/SITES/martinvialatte.com/IMG/pdf/Vitilevure_azur_YSEO_2_-fr.pdf
Fiche de données de...
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