magasin viticole oenologique.
Bouteilles de vin, huilerie, bidons métal et PVC, container
Contenant efficace En savoir plusnavigate_next
Stabilisation colloïdale
Stabilisants: gommes arabiques :Ce sont des argiles naturelles qui fixent les colloïdes des vins rouges et les protéines des blancs. Elles permettent donc de prévenir la casse protéique et/ou d’éviter le surcollage avec les colles protéiques dans les blancs. Les bentonites sodiques sont plus effic... En savoir plusnavigate_next
Produits de collage des vins
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Stabilisation Protéique
La stabilisation protéique En savoir plusnavigate_next