Sans caséine (substitut de polycase), à base de protéine de pois vis-à-vis de l'oxydation il est un traitement préventif et/ou curatif des moûts et des vins
Fiche de données de sécurité :
http://www.martinvialatte.com/SITES/martinvialatte.com/IMG/pdf/FT_MV_POLYGREEN_FR.pdf
http://www.martinvialatte.com/SITES/martinvialatte.com/IMG/pdf/FDS_Polygreen_08-12.pdf